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30 décembre 2015

Bavarois façon tiramisu

Bavarois façon tiramisu
bavarois façon tiramisu ( biscuit à la cuillère , entremet mascarpone et sa gelée café et amaretto).
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7 juin 2015

bavarois nougat framboises

 bavarois nougat framboises
genoise pistache, mousse nougat mousse framboises insert de meringes glaçage framboises.
16 août 2014

BAVAROIS pistache choco noir, blanc,lait / pistache framboises

BAVAROIS pistache choco noir, blanc,lait / pistache framboises
9 août 2014

Framboises chocolat blanc

Framboises chocolat blanc
un léger biscuit ou biscuit aux galettes bretonnes garni d'une mousse à la framboise et d'une mousse au chocolat blanc
25 mai 2014

bavarois fraise chocolat blanc

bavarois fraise chocolat blanc
biscuit speculoos , bavaroise fraise et glacage ou bavaroise chocolat blanc
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25 mai 2014

fruits de la passion

fruits de la passion
Bavarois framboises fruits de la passion ou bavarois fruits de la passion et fraise fruits de la passion
2 février 2014

Pêche Melba

Pêche Melba
une genoise ou un biscuit aux galettes bretonnes une bavaroise vanille une bavaroise pêche et une purée de framboises
9 novembre 2013

Bavarois framboises litchies et rose

Bavarois framboises litchies et rose
bavarois framboises et litchies , genoise aromatisé rose
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